Setelah sekian lama nubie menghilang dari dunia kuliner semprot sekarang nubie kembali dan hendak berbagi resep tentang masakan atau minuman dengan menggunakan kopi, resep yang pertama coffe grilled chicken,
bahan :
1 ekor ayam.
1 sdm kopi bubuk.
1 sdm gula palem.
1 sdm merica hitam butiran.
1 sdm ketumbar.
1 sdt oregano bubuk.
1/2 sdt biji mustard.
1/2 sdt garam.
2-3 sdm minyak zaitun.
Cara membuat :
1. Belah dada ayam, tekan perlahan hingga bisa di pipihkan, kemudian sisihkan.
2. Campur kopi bubuk, gula palem, merica hitam, ketumbar, oregano, biji mustard, dan garam. Tumbuk hingga halus.
3. Lumurkan bumbu ke seluruh permukaan ayam hingga rata. Bungkus ayam dengan plastik lengket ( cling wrap ) lalu simpan dalam lemari es semalaman agar bumbu meresap.
4. Buka plastik, olesi permukaan ayam dengan minyak zaitun hingga rata.
5. Panggang dalam oven panas suhu 180 derajat celcius selama 20 menit, balikkan, panggang kembali selama 20 - 25 menit hingga matang rata, angkat.
6. Potong ayam dan siap di sajikan.
Sekian resep pertama nubie, nanti nubie update lagi makanan atau minuman menggunakan kopi.
Mohon maaf kalau berantakan soalnya nubie ngetik pakai hp jadul
bahan :
1 ekor ayam.
1 sdm kopi bubuk.
1 sdm gula palem.
1 sdm merica hitam butiran.
1 sdm ketumbar.
1 sdt oregano bubuk.
1/2 sdt biji mustard.
1/2 sdt garam.
2-3 sdm minyak zaitun.
Cara membuat :
1. Belah dada ayam, tekan perlahan hingga bisa di pipihkan, kemudian sisihkan.
2. Campur kopi bubuk, gula palem, merica hitam, ketumbar, oregano, biji mustard, dan garam. Tumbuk hingga halus.
3. Lumurkan bumbu ke seluruh permukaan ayam hingga rata. Bungkus ayam dengan plastik lengket ( cling wrap ) lalu simpan dalam lemari es semalaman agar bumbu meresap.
4. Buka plastik, olesi permukaan ayam dengan minyak zaitun hingga rata.
5. Panggang dalam oven panas suhu 180 derajat celcius selama 20 menit, balikkan, panggang kembali selama 20 - 25 menit hingga matang rata, angkat.
6. Potong ayam dan siap di sajikan.
Sekian resep pertama nubie, nanti nubie update lagi makanan atau minuman menggunakan kopi.
Mohon maaf kalau berantakan soalnya nubie ngetik pakai hp jadul
Terakhir diubah:
