puyung hai atau nama lain nya fuyung hai

[LONESNIPER]

Fu Yung Hai

BAHAN

5 btr Telur ayam apa aja yg jelas ayam
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
8 sdm Minyak goreng (2 sdm untuk menumis)

Saus:

1 bks SAORI® Saus Tiram
5 bh Kacang kapri
1 bh Jamur shitake
10 g Rebung
1 sdm Tepung maizena
250 ml Air (50 ml untuk melarutkan maizena)

CARA MASAK

Kocok telur dengan garam dan merica, goreng, angkat, dan sisihkan. Potong-potong kacang kapri, jamur shitake, dan rebung.
Tumis rebung, kacang kapri, dan jamur shitake, tambahkan SAORI® Saus Tiram, aduk rata.
Masukkan air, didihkan. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.
Tuang saus di atas telur garnish sesuai selera anda dan sajikan.

 

[ILH69]

Nice sharing resepnya om lonie. Tp btw apakah ini versi lain dr fuyunghai soalnya yg sy tau fuyunghai itu sausnya merah/pk saos tomat.

 

[Tarra Nadhira]

Egg Fu young, ato fuyung hai tuh bukannya kek bakwan gitu yak? Make campuran daging cincang (ayam, udang, kepiting) dan siraman saus tomat + polong. Mungkin versi lain ya gan? Nice inpo dah

 

[Forum5]

Suwun infonya

 

[Sonyeo_Sidae]

ini resepnya tanpa tepung-tepungan ya hu? soalnya ane pernah tau klw fuyunghai itu dikasih tepung..
nice share, tenkyu~!

 

[hospitaller99]

Fu Yung Hai aslinya sbnrnya pakai daging kepiting & telur, gk th np di lokalkan malah jd pakai ayam. wkwkwk