alvinaceh
Suka Semprot
- Daftar
- 28 Aug 2012
- Post
- 12
- Like diterima
- 9
Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong
Bahan Dendeng Daun Singkong
Bahan dan Bumbu Dendeng Daun Singkong
1/2 kg daun singkong
2 butir telur
3 sendok makan tepung tapioka
250 ml minyak goreng
Gas
Kemasan
1 ruas kencur
1 sendok teh tumbar
3 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabe
1/2 sendok teh garam
5 lembar daun jeruk
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
Cara membuat Dendeng Daun Singkong
Daun singkong direbus, setelah empuk diangkat, kemudian ditiriskan dan diperas
Daun singkong diiris halus
Semua bumbu dihaluskan
Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah tercampur dimasukkan kantong plastik, dikukus ± 1/2 jam , lalu diangkat
Setalah dingin, diiris sesuai selera, kemudian dipipihkan menyerupai dendeng daging
kemudian digoreng sampai berubah warna dan matang
Baca sumber lengkapnya di: http://cara-membuat.net/resep-dendeng-daun-singkong#ixzz24lw20qaS