- Daftar
- 16 Nov 2013
- Post
- 2.965
- Like diterima
- 112
Resep Kroket Kentang Ayam enak gurih. disini ada cara membuat masakan yang terbuat dari bahan kentang tapi tanpa mayonaise & keju
.Pembuatan Kroket kentang ini Cukup mudah dan GPL alias (gak pake lama), dengan isi ayam disini membuat kroket ini semakin gurih dan lezat, tentu saja jadi lebih bergizi. Kroket biasanya kita jumpai dimana-mana, sangat mudah misalnya diwarung-warung makanan, tapi biasanya kroket berisi bihun atau soun yang ditambahi sedikit wortel, sangat sederhana, namun ada juga yang terlihat wah...mewah deh tuh.
ok kalau kita sebut saja misalnya; kroket berisi mayonaise, keju, telur puyuh atau bahkan sosis yang begitu itu harganya cukup mahal saudara-saudara. Admin Resep4 kali ini akan membahas yang enak dan gurih yaitu tentang resep cara membuat kroket kentang isi ayam sederhana praktis juga ekonomis.
Bahan bumbu
1/2 kg Kentang yg bagus
1 ons Daging ayam yg segar
2 ons wortel, diiris halus
1/2 ons Onclang, sedikit seledri (diiris halus)
4 sendok makan tepung terigu
5 sendok makan Gula
1 sendok makan Mentega
4 buah bawang merah (rajang halus)
1 buah Telur ayam
Secukupnya tepung panir
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya garam
Tata Cara Membuat Kroket Kentang Ayam
- Pertama tama Kentang dikukus dan dihaluskan.
- Lalu Daging ayam dicincang halus, didihkan dgn air sedikit.
- Selanjutnya Bawang merah ditumis, masukkan wortel, beri kaldu, masukkan onclang, garam, pala, merica, dan gula.
- Setelah air tinggal sedikit, masukkanlah tepung sambil diaduk-aduk, lalu masukkan kentang,aduk-aduk rata lagi.
- Kemudian bentuklah layaknya sebuah kroket (panjang lonjong).
- Terus balutlah dengan kuning telur dan tepung panir.
- terakhir Goreng sampai matang. Sajikan selagi hangat, selesai resep kroket kentang nya.
bahwa makanan ini cukup mudah dibuat dan juga rasanya pasti enak dan lembut, apalagi kalau dimakan selagi hangat & dicocol pakai sambal pedassss,hmmmhh, mantap abis,
