SAAT ini tengah marak jajanan sekolah yang
mengandung bahan berbahaya. Untuk mengatasi hal
tersebut, banyak sekolah mencanangkan proyek atau
kegiatan yang membantu siswa untuk mendapatkan
jajanan sekolah yang sehat.
Salah satu sekolah yang melakukan proyek jajanan
sehat adalah MI Daarul Hikam, Cirebon. Sekolah dasar
ini mengajak para siswanya untuk bersama-sama
mengonsumsi jajanan tradisional yang sehat.
Kami melaksanakan tiga program berupa analisa
jajanan sekolah, senam sehat jasmani, pemberian
makanan sehat, dan pengenalan makanan sehat
tradisional setiap minggu kepada para siswa, ungkap
Ibu Gina, guru pendamping tim proyek dokter kecil,
dalam sebuah acara penghargaan Caravan Gizi Dancow,
Dokter Kecil- Mahir Gizi 2012, dengan tema Sehat
Dimulai Dari Sekolahmu , di Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan, Jakarta, Rabu (27/02.2013).
Sekolah yang mendapat penghargaan juara pertama ini
mengenalkan jajanan sehat tradisional berupa tahu
gejrot khas Cirebon, docang, dan empal gentong.
Yang unik dari program sekolah dasar ini adalah adanya
program analisis jajanan sekolah. Dimana para siswa
diajak untuk belajar menganalisis apakah jajanan
mereka mengandung boraks atau tidak.
Kami ajarkan siswa dengan menggunakan cairan kunyit
yang diambil sarinya. Kemudian jajanan yang ada
dihancurkan, kemudian dicampurkan dengan cairan
kunyit. Apabila kunyit berubah warna menjadi merah
pada kertas saring, itu artinya jajanan tersebut memiliki
kandungan boraks, ungkap ibu Gina. (ind)
mengandung bahan berbahaya. Untuk mengatasi hal
tersebut, banyak sekolah mencanangkan proyek atau
kegiatan yang membantu siswa untuk mendapatkan
jajanan sekolah yang sehat.
Salah satu sekolah yang melakukan proyek jajanan
sehat adalah MI Daarul Hikam, Cirebon. Sekolah dasar
ini mengajak para siswanya untuk bersama-sama
mengonsumsi jajanan tradisional yang sehat.
Kami melaksanakan tiga program berupa analisa
jajanan sekolah, senam sehat jasmani, pemberian
makanan sehat, dan pengenalan makanan sehat
tradisional setiap minggu kepada para siswa, ungkap
Ibu Gina, guru pendamping tim proyek dokter kecil,
dalam sebuah acara penghargaan Caravan Gizi Dancow,
Dokter Kecil- Mahir Gizi 2012, dengan tema Sehat
Dimulai Dari Sekolahmu , di Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan, Jakarta, Rabu (27/02.2013).
Sekolah yang mendapat penghargaan juara pertama ini
mengenalkan jajanan sehat tradisional berupa tahu
gejrot khas Cirebon, docang, dan empal gentong.
Yang unik dari program sekolah dasar ini adalah adanya
program analisis jajanan sekolah. Dimana para siswa
diajak untuk belajar menganalisis apakah jajanan
mereka mengandung boraks atau tidak.
Kami ajarkan siswa dengan menggunakan cairan kunyit
yang diambil sarinya. Kemudian jajanan yang ada
dihancurkan, kemudian dicampurkan dengan cairan
kunyit. Apabila kunyit berubah warna menjadi merah
pada kertas saring, itu artinya jajanan tersebut memiliki
kandungan boraks, ungkap ibu Gina. (ind)
