- Daftar
- 8 Nov 2010
- Post
- 565
- Like diterima
- 3
KULINER NANGGROE ACEH DARUSSALAM
Sekedar meramaikan Sub Forum KULINER, izinkan newbie share KULINER NANGGROE ACEH DARUSSALAM yang newbie ketahui saat berdinas di sana. Mohon maaf jika repost dan apabila ada yang ingin menambahkan, newbie persilahkan dan akan newbie masukkan di page-1.
1. AYAM TANGKAP
Dari namanya saja, makananan ini berbahan baku utama AYAM. AYAM TANGKAP ini adalah ayam goreng yang dibumbui kemudian digoreng dengan tambahan dedaunan sejenis daun jeruk sehingga harum baunya, sangat pantas untuk buah tangan karena bisa dikemas rapih oleh Si Penjual.
#pictbyown
2. MIE ACEH
MIE ACEH ini sejenis mie goreng dengan sedikit kuah, tersaji dalam aneka rasa dari ayam dan seafood sesuai selera kita. Biasanya tersaji dengan acar bawang diiris tipis dan emping melinjo goreng.
#pictbyown
3. SAYUR IKAN KAYU
SAYUR IKAN KAYU ini menurut Si Pedagang terbuat dari ikan tongkol yang dibumbui dan berkuah bening.
#pictbyown
4. RUJAK BUAH DAN SERUTAN ES
RUJAK BUAH DAN SERUTAN ES ini nikmat sekali disantap saat terik matahari menyengat.
#pictbyown
5. KOPI SOLONG
Rasanya belum lengkap jika kita ke Nanggroe Aceh Darussalam tidak mencicipi Kopi Solong Ulee Kareng. Macam-macam racikan kopi tersaji dengan jajanan pasar sungguh mengakrabkan suasana santai sambil melepas lelah setelah bekerja.
#pictbyown
6. DODOL ***** DAN KARI KAMBING PEUREULAK
Ane tambah ya.
Dgn special ***** di dalamnya.
1. Dodol ***** Aceh besar
2. Kari Kambing peureulak
KARI KAMBING PEUREULAK
#pictsearchingfromgoogle
7. SAYUR PLIEK
yang ane tahu sih sayur pliek
isinya campur aduk
tapi lom pernah makan ane nya
pas lagi on mission ke langsa, makan ayam tangkap
juga nyoba kopi khas aceh yang emang mantep
plus makan nasi perang alias nasi kucing kalo orang jawa bilang
padahal mantan ane orang aceh, tapi lom pernah dimasakin
Sayur pliek itu bahan utamanya adalah kelapa yg sudah difermentasikan/dibusukkan/diolah sedemikian rupa atau biasa dikenal dengan nama "patarana". Sayuran yg ada didalam sajiannya juga terdiri dari banyak macam.
Ngomong-Ngomong bisa kali mantannya suhu garnett diumlam ke ane..
SAYUR PLIEK
#pictsearchingfromgoogle
Hanya ini yang bisa newbie share atas wisata kuliner di bumi NANGGROE ACEH DARUSSALAM, mohon maaf atas keterbatasan waktu newbie. Mohon maaf jika ada yang tidak berkenan.
Salam Hormat Newbie,
KING OF THE ACROPOLIS
Terakhir diubah: