Rendang Padang yg diakui malaysia skg sudah diakui UNESCO milik INDONESIA

[custom newbie]

waw rendang bikin enyak

 

[LONESNIPER]

waw rendang bikin enyak

khas indonesia gtu loh

 

[anggun]

Rendang is the best lah, nomor satu enyakknya.

 

[sevensevenseven]

Menurut ane wajar aja malaysia claim kalo rendang warisan kulinernya.. Secara malaysia kan juga rumpun melayu, tentu aja ada beberapa yg sama (cth masakannya).. Kecuali amerika sono yg clain kalo rendang milik mereka baru kedengaran agak ganjil..

 

[johanncruyff]

Randang Taluah Payakumbuah uda. Elok dipandang, lamak di lidah. Taragak jo rasanyo.
Rendang Kepah. Nah yg ini ane lupa asalnya dari mana. Pernah makan di rumah temen, kayanya orang Solok deh, top banget.
Klo ambo secara ibu, Randang Ayam, asli Bukit Tinggi.

Rendang Malaysia sih sebenarnya urang2 awak nan marantau di sinan. Disana malah udah ada yg kalengan, lebih soft - mirip rendang Natrabu. Sama juga beberapa budaya kita yg ke bawa perantau ke sana, batik n wayang (walaupun mereka juga punya batik yg udah beda sama kita)

Salah satu menteri besar (sebelum tahun 2000) berasal dari Minang. Ane malah pernah gak sengaja ketemu sepupu almarhum ayah ane yg udah jadi warganegara Malaysia - pas kawinan ponakan ane di KL. (Salah satu kakak ane nikah sama orang Kota Baru, Kelantan)

Pokoknya rendang top banget dah. Apalagi yg pake kacang merah dan masak di tungku kayu sampai warna hitam. Hmmmmmmmmm

 

[ILH69]

Rendang mmg ada 2 macam yg basah sm kering...yg basah nmnya kalio dan yg kering nmnya rendang...untuk bumbu sama aja...yg plg pntg adalah bumbu daunnya jgn ketinggalan ky daun kunyit,daun jeruk dan sereh..soal versi bs mcm2 ada yg lgsg dirbs semua bahan dan bumbunya ada yg bumbunya ditumis..ky rendang malaysia...
Untuk bro johan...mmg ada rendang kepah...kl ga slh itu rendang kerang ya...tp kl sy plg seneng rendang melayu rasanya lbh tebal dan makyus

 

[Forum5]

Suwun infonya