Coba bagi ide buat .pizza dough.
Yeast bisa ga usah masukin ke air, masukin ke bahan2 kering, Dan jangan mix dgn salt.
Baru masukin air es kedalam adonan didalam mixer, start mixer dgn low speed pake kepala mixer yg bentuk jangkar.
Kalo udah jadi bungkus dgn kain lembab +/- 2 jam. Baru diporsiin sesuai dgn berat dough yg kita mau.
Kira2 gitu deh