SHARE ==ROCKMANTIC== resep dari pemula yang ingin belajar masak bersama

[ventor]

SALAM KENAL
SALAM KULINER

SATU HAL YANG SAYA INGATKAN,
ENTAH INI MITOS ATAU GIMANA
TAPI, APAPUN YANG ANDA MASAK..
BIKINLAH DENGAN HATI TENANG DAN GEMBIRA
DIJAMIN RASA MASAKANNYA LEBIH ENAK DAN MANTAP
DARIPADA
YANG DIBIKIN DENGAN HATI SAKIT ATAUPUN GALAU​

Regrads,


-ROCKMANTIC-​

Saya setuju sekali dengan konsep memasaknya sampean, Boleh nambahin filosofinya cak? Apapun yang kita masak ketika kita membuatnya dengan hati yang tulus dan penuh cinta ditambahi dengan perasaan yang gembira tentunya hasil masakannya akan luar biasa meskipun dengan bahan yang apa adanya (maklum pengalaman anak kos)...

 

[ventor]

Cak rock sy fember cak...bukan om

Mohon di maafkan sis soalnya cak rock (bisik...bisik... agak rabun) jadi belum bisa membedakan antara cewek yang benar dengan cewek yang jadi-jadian...

 

[fad bangke]

eh komen nya udah di edit ya

maaf typo


aku kan warga dekat om ga jauh" banget

 

[rockmantic]

Cak rock sy fember cak...bukan om

Ahh masa??
NO PIN = HOAX

Saya setuju sekali dengan konsep memasaknya sampean, Boleh nambahin filosofinya cak? Apapun yang kita masak ketika kita membuatnya dengan hati yang tulus dan penuh cinta ditambahi dengan perasaan yang gembira tentunya hasil masakannya akan luar biasa meskipun dengan bahan yang apa adanya (maklum pengalaman anak kos)..

Ahhh masaaa?bukannya filosofimu mateng,gratis,horeee

eh komen nya udah di edit ya

maaf typo
aku kan warga dekat om ga jauh" banget

Diquotenya ga bakal aku edit om.biarlah menjadi sejarah yang tak terlupakan

 

[ILH69]

Yah...cak rock ga percaya kl sy binor...tanya sm ttm2 dikuliner bnyk yg tau sy BINOR...

Kl blm percy tny ma mod chef,om belki bolang,om johan,om kirara,marichan.

Kl ga percy jg ntar dtg aja pas kopdar kuliner insyaallah sy dtg

 

[johanncruyff]

Hihihi, sis ilovehentai adalah seorang ibu dari anak yg lucu.

Masnya + juniornya, ikutan dateng pas kopdar tahun kemarin.

 

[fad bangke]

Diquotenya ga bakal aku edit om.biarlah menjadi sejarah yang tak terlupakan

oke lah kalo begitu tapi makan gratis ya cak

 

[ulong]

kalau menurut resep nenek saya, pakai ayam kampung lebih sip. Tapi ayamnya dibakar dulu, jangan sampai gosong. Bumbu halus ditumis sampai harum baru santan masuk, masak sampai mendidih. Lalu masukan ayam bakar tadi. Kecilkan api masak sampai kuah mengental kalau perlu sampai asat/kering. Cuma sekedar berbagi ,mohon MAAF kalau kurang berkenan.

 

[yxcvbnm]

nice share juragan

 

[Caezar77]

yakin gk perlu d jadiin pedes bang, pan bikin lbih mnggigit tuh..

#ntar macan ane suruh nyoba masak dah..

 

[Vhean]

Bang bubulz bisa masak
Boong ahh .. ga percaya pokoknya kalo belom di masakin

 

[ventor]

Bang bubulz bisa masak
Boong ahh .. ga percaya pokoknya kalo belom di masakin

wah sepertinya ada yang nantangin kopdar cak...

 

[thevic]

Rockmantic, terus lanjut eksplorasi resep2 makanan lainnya.

Motivasi utk yg mau belajar masak,

- recipe has no soul, you as the cook must put into it.

- when baking always follow instructions. When cooking follow your insting.

Keep rockin'and cooking!

 

[rockmantic]

Yah...cak rock ga percaya kl sy binor...tanya sm ttm2 dikuliner bnyk yg tau sy BINOR...
Kl blm percy tny ma mod chef,om belki bolang,om johan,om kirara,marichan.

Kl ga percy jg ntar dtg aja pas kopdar kuliner insyaallah sy dtg

Hihihi, sis ilovehentai adalah seorang ibu dari anak yg lucu.

Masnya + juniornya, ikutan dateng pas kopdar tahun kemarin.

Hahahaha iya tante hentai dan om johan,
Saya bcanda lho itu komennya

oke lah kalo begitu tapi makan gratis ya cak

Boleh om,nanti sekalian saya suapin.
Pake cangkul

kalau menurut resep nenek saya, pakai ayam kampung lebih sip. Tapi ayamnya dibakar dulu, jangan sampai gosong. Bumbu halus ditumis sampai harum baru santan masuk, masak sampai mendidih. Lalu masukan ayam bakar tadi. Kecilkan api masak sampai kuah mengental kalau perlu sampai asat/kering. Cuma sekedar berbagi ,mohon MAAF kalau kurang berkenan.

Bener om, emang lebih enak pake ayam kampung. Cuma br ini saya tau ayamnya dibakar dulu. Nanti kpn2 saya coba resep warisan neneknya ya. Thanks sudah share om ulong

 

[rockmantic]

nice share juragan

Thanks bro yxcvbnm -ini baca idnya gmn bro-

yakin gk perlu d jadiin pedes bang, pan bikin lbih mnggigit tuh..

#ntar macan ane suruh nyoba masak dah..

Ampun om ces kalo saya disuruh pedes2,bisa masuk rumah sakit lagi tar.hihihi.
Masak berdua om biar lebih mesra

Bang bubulz bisa masak
Boong ahh..*** percaya pokoknya kalo belom di masakin

Kalo waktu mengijinkan nanti kita tuker2an masakan ya kak vhe.
Biar sama2 kekenyangan kita.hihihi

wah sepertinya ada yang nantangin kopdar cak...:

Halah om,kamu tak ajakin kopdar alasannya kena rematik gitu

 

[rockmantic]

Rockmantic, terus lanjut eksplorasi resep2 makanan lainnya.

Motivasi utk yg mau belajar masak,

- recipe has no soul, you as the cook must put into it.

- when baking always follow instructions. When cooking follow your insting.

Keep rockin'and cooking!

Nice quote about cooking,
Semoga bisa share ilmunya juga kapan2 om.
Saya sih cuma rocker yang kadang nyasar masuk dapur.hihihi.

 

[rockmantic]

SUN-BATHING BANANA'S​

Asik kan judulnya, padahal ini cuma pisang yang digoreng tanpa tepung trus dikasih ini itu biar meriah.
Masakan ini sebenarnya simple dan bukan masuk ke main course tapi lebih ke dessert ataupun camilan yang waktu memasaknya pun ga terlalu lama.

Ide saya bikin camilan ini karena dulu ada rekan wanita yang emang saya lagi pdkt trus dia main kerumah. Nah mulai saya rayu dengan masakan, tp masa iya ngerayu yang cakep banget pake pisang goreng. Akhirnya saya inspirasi sendiri jadi pisang beginian.

Ada tiga versi (atau tiga rasa) dari saya dan masih bisa ditambahkan toping2 lain sesuai selera. Perlu diingat pelajari dulu rasa dan tekstur pisang yang mau dipake karena ga semua toping bisa cocok sama rasa pisang aslinya

BAHAN - BAHAN​

​

5 buah pisang kepok (atau pisang jenis lain yg rasanya manis)
Margarin, jangan terlalu banyak. Cuma untuk mengoles teflon
Susu kental manis putih dan meises coklat (versi 1)
Susu kental manis coklat dan keju parut (versi 2)

*note : kalo males bikin dua rasa, silahkan pake versi 3..campur aja semua.hihihi.




CARA BIKIN​

1. Potong pisang secara memanjang ditengahnya (jadi satu sisi luar dan satu sisi dalam. Jangan dipotong ditengah tapi bentuk pisangnya masih bulet)

2. Oleskan sedikit margarin ke teflon (atau wajan apapun kalo bisa yang bentuknya lurus,jangan yg cembung]

3. Goreng di api kecil. Usahakan sampai sedikit ada gosongnya. Jangan gosong2 banget. Pisang kalo terlalu lama dimasak maka hasilnya jd ky leleh jelek gitu.

4. Setelah kedua sisi mulai ada warna hitam2 sedikit,taruh dipiring untuk penyajian

5. Taburin dengan bahan2 toping seperti di versi satu atau dua. Kalo yang tiga saya jamin bakal terlalu manis dan kalo kebanyakan makan bakal eneg

6. Lebih nikmat dimakan di cuaca dingin ditemani segelas kopi atau teh hangat lalu makan pelan2 sambil membayangkan punya pabrik emas terbesar didunia

ini versi tiga punya saya,
Kebetulan emang lagi masak cepet2 jadi saya males mau bikin satu2 rasanya




Selamat makan,
Jangan lupa berdoa dulu
​

 

[ILH69]

Sy jg srg bkn dirmh. Sy biasanya pk pisang raja yg tua dan matang. Kl didaerah asli sy nmnya pisang owol. Cm kdg sy jg bkn versi yg agak beda proses hmpr mirip cm stlh pisang dimasukan dan hmpr matang sy taburi gula pasir halus trus dimasak smp gula leleh ( berkaramel ) tp pisang jgn kematangan trus sy tuang kahlua/countrue wajan digoyang sdkt biar kesamber api kompor(flambe). Angkat taruh dipiring/wadah ditmbh icecream vanilla lgsg dihidangkan.
Itu versi sy cak rock.
Kl kahlua/countruenya dibnykin bs setengah

 

[arytiarizky]

Rocker Tampan Jago Masak Pula
Kereen....!​

 

[xiao mey]

masa iya omrok bisa masak ga percaya kl blm nyicipin langsung